#Tagliata di 𝐦𝐚𝐧𝐳𝐨 cotta a bassa temperatura con 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐚 al forno con doppia cottura e salsa di 𝐠𝐢𝐧 e 𝐦𝐢𝐫𝐭𝐢𝐥𝐥𝐨! 🥩🥔🫐

📍 Presso il Ristorante Miseria e Nobiltà le materie prime sono le protagoniste assolute di una #cucina che lavora su un’amabile scoperta dell’equilibrio e sorprendenti #contrasti! 🍽

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